长者们开心地进餐。
伴随着老龄化问题受关注度越来越高，我国的养老产业正在快速发展，养老项目雨后春笋般地涌现。但是，养老项目配套的餐饮，因适老化特殊需求桎梏，满足难度大，正在成为养老企业发展的软肋。“长者饭堂”的出现，则以社区集中供餐的形式，为居家养老的老人供应物美价廉的餐食，费用低也能够被老人接受，从而解决老人的日常饮食问题，保障老人的饮食健康，为居家养老模式托底。
近日，顺德城市网网友“静夜思”在博客说道：“长者服务，印象中的顺德大多需要一个特定的组织，一个特定的机构，一群特定的人员，一直在努力，但始终未能顺利地全面铺开。相较于在这方面做得已经非常成熟的广州，顺德还有很大很大的距离。”网友对此也纷纷发表了自己的意见想法。
“长者饭堂”的出现能起到一举多得的效果。网友“云菡梦”说道：“‘长者饭堂’不仅在为老人提供养老餐，也成为老年人欢聚的场所，创造更多社交机会，彼此交流养老保健经验、子女家庭状况等，从而缓解老年人的孤寂感。”
网友“顺德小伙伴”却认为：“对长者配餐开放，这个想法是非常好，但是资金来源于哪里？这是个问题，毕竟长期开放，费用支出并不少，政府的补助与运营机构筹集的善款有限，如今物价节节攀升先不说，饭堂设立的地段和租金都是一笔不小的开支。”
一切是可以变通的，社会资源那么多加以利用可以改善这些问题。“充分挖掘学校、企事业单位等，利用现有优质餐饮服务资源开办长者饭堂，为校内和周边村居老年人提供助餐配餐服务”网友“承蒙时光不弃”说道。
在街道内活跃的长者饭堂服务范围还是太狭窄，网友“心电图”说道：“基本还是个‘小圈子'，有些身体不方便的老人家没办法走那么远，总有些长者是照顾不到的，现在这些都是设想，如何实施和建设起来还是要好好策划一下的。”
除此之外，还有网友表示，建议挺不错，但是学校的饭堂资源不一定会做这类功能使用，这牵扯到方方面面；随着龄化问题日益严重，这倒是值得相关部门及早引起足够重视的问题呢。其实一碗饭汤的距离是子女与父母的最远距离，长者饭堂解决的不单单是老年人吃饭的问题，但这背后更大的问题或许是老年人寂寞的事情。希望子女能多陪陪父母，让他们感受家人陪伴的感觉。
来源：顺德城市网
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发表于 2019-5-31 15:05