夏风熏,迎头荔枝香,又到了荔枝上市的时候。
光听到消息,已经开始垂涎这一年一度的清甜滋味了。
作为今年解馋的第一口荔枝,桂花香荔枝飘香含蜜,汁水丰盈,满心都徜徉在这蜜香里。然而荔枝的吃法绝不止直接食用这一种,眼看马上就是荔枝的火热期,这些吃法赶快来提前学会吧!
荔枝咕噜肉
对于咕噜肉,顺德人都不陌生,不过荔枝咕噜肉你吃过吗?赶快get起来!
做法步骤: 1、将荔枝去核,放淡盐水中浸泡备用;锅中放油,放入五花肉油炸; 2、红浙醋,糖,盐,番茄酱煮成酱,再放生粉水调稠; 3、再放炸好的五花肉,荔枝肉,收汁即可。
荔枝樱花气泡饮
做法步骤:樱花稍微洗掉一些盐,跟荔枝、柠檬片、薄荷、糖浆放入杯子里,倒入气泡水即可。
杨梅荔枝饮
做法步骤:荔枝和杨梅一起加冰糖水熬煮沸腾即可,解腻又解渴,冷藏更好喝哦。
柠檬荔枝特饮
做法步骤: 1、荔枝剥皮,柠檬切片,放入杯子; 2、倒入雪碧,插上薄荷叶即可。
荔枝银耳绿豆汤
做法步骤: 1、银耳提前泡发2小时,绿豆提前泡发6小时; 2、银耳撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮一小时; 3、再放入绿豆,绿豆熟后放入适量冰糖继续煮五分钟; 4、荔枝剥去皮去核放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可!
来源:顺德城市网
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