顺德经典蚬肉生菜包，自包自吃好乐趣

芬啊

作为水乡的顺德，历来就是产蚬之区

因而诞生出这样一道传统美食

“蚬肉生菜包”

它咸鲜可口，材料丰富

一直以来深受顺德人喜爱

之所以说蚬肉生菜包材料丰富

是因为它除了蚬肉之外

还有韭菜、花生、洋葱等等食材

炒制出来，满满的蚬肉和韭菜香

在多种香料的压制下

蚬肉几乎没有一点腥味

反而产生不一样的独特风味

拿起一片生菜用手托住

勺起一羮韭菜蚬肉放入生菜中

轻轻卷起来蘸微酸的蒜蓉辣酱

然后一口送进嘴里

满满的蔬菜和蚬肉塞满口腔

这种满足感无与伦比

刚刚入口是生菜的清香

进而是蚬肉韭菜的香气四溢

多层口感和味道，让人吃了还想吃


生菜与蚬肉的搭配

让蚬肉少了腻味，多了清爽

而且荤素搭配，十分营养健康

自包自吃，别有一番风味

此外，吃生菜包还有美好的寓意

希冀人财两旺，长久发达

美味又有好意头，自然备受顺德街坊欢迎


想品尝顺德传统菜式“蚬肉生菜包”

感受它的丰富口感，还有自包自吃的乐趣

欢迎来顺德一睹风采、一尝美味！



顺德城市网

中雅房产-王英俊

在美食面前总是经不起诱惑，肯不得隔着屏幕扑进去咬几口！