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天天看韩剧、泡韩剧 看到屏幕里欧巴们吃泡菜饼 他们脸上洋溢着幸福的笑容 一不留神，你的口水就流到屏幕上了！
酸甜又带微辣的泡菜饼 用来做早餐和夜宵都是不错的选择 简单好吃又饱腹 每次看韩剧都被泡菜饼馋到的你 还不快来试一试！
准备材料：
适量泡菜、胡萝卜、尖椒、培根、芝士片，面粉2勺、淀粉1勺、玉米面2勺、鸡蛋2个。
做法步骤：
1、泡菜和其他材料切丝，材料比例不限制，爱吃什么可以多加。（泡菜尽量用菜叶）
2、把所有配料放到一个大碗里，加入两个鸡蛋、两勺面粉、两勺玉米面、一勺淀粉，少许盐和糖。
3、搅拌这些材料，如果很干，可加适量的水变成面糊状即可。因此，上一步加多少粉都无所谓，粉加的多就多加水，饼吃起来就是菜少面多；面加的少，水加的少，饼吃起来就是很实在的满口菜，主要看自己喜好。
4、平底锅下油，多加点油的口感更好。放上一坨面糊，铺开，顺着锅的形状很顺利的摊成一个圆饼。小火慢煎，饼底凝固之后用铲子翻个面，另一边凝固后，再翻回来。
5、最后拿着锅把轻轻晃动锅，检测泡菜饼是不是可以轻松在锅内来回移动，没问题就可以关火装盘了。
注意：
除了泡菜外，其他的食材随意，看个人喜好添加，甚至只放泡菜都可以。
顺德城市网
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发表于 2021-8-12 16:59
发表于 2021-8-13 11:23
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