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[顺德热点转帖] 容桂:顺德鱼生与全球共赏!2024顺德鱼生节即将启动

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发表于 2024-7-16 09:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
7月15日,“顺德鱼生 全球共赏”2024顺德鱼生节新闻通气会在顺德容桂龙悦湾酒楼举行。今年,2024顺德鱼生节将于8月16日隆重启动,持续2个月,将上演一场“八阵图”清凉盛宴,让全球共享寻味顺德的夏日味蕾。

顺德鱼生“风味八阵图”、全城同品风生水起宴、风生水起创意装盘大赛……本届鱼生节亮点纷呈,一起抢先看。

今年在上一年的基础上不断优化,在龙悦湾酒店大堂可以看到名为“风味八阵图”的装置,“‘风味八阵图’,其创意灵感来源于《三国演义》中的孔明八阵图。”顺德味传天下文化传播有限公司创始人、2024顺德鱼生节组委会主任邓展略说到,据他介绍,顺德鱼生“风味八阵图”由盐阵、油阵、酱阵构筑而成的三味阵,与鲜料阵、腌料阵、炸料阵构建而成的三料阵交相辉映,再佐以酒阵和饮品阵两饮阵,共同铸就了这独树一帜的八阵奇观。食客们依凭自身的独特喜好,随心选搭配,享用顺德鱼生,沉浸式体验妙不可言的人间美味。

“2024年第二届顺德鱼生节的规模是首次由十镇街的餐饮协会联合主办,目的是将顺德鱼生推向高峰。”顺德菜发展促进会、容桂餐饮行业协会会长罗兆波说到。今年起将要打造一年一度的风生水起宴,由顺德十镇街餐饮协会联动,在8月16日品牌盛典当日一起推出万人“风生水起宴”,各镇街设立分会场,通过大屏幕连线主会场,全城一起“捞起捞起风生水起”。

同时,本届顺德鱼生节也将在抖音、小红书、视频号、大众点评上百花齐放,全力推动各餐饮店的鱼生盛宴,让大湾区各个城市都看到顺德鱼生节,买到鱼生盛宴的套餐,让市民游客轻松了解顺德鱼生节的“味”力。

“中国鱼生看顺德,顺德鱼生容桂品。”去年与今年的顺德鱼生节都在容桂举办,为顺德美食吹响集结号。2024年第二届顺德鱼生节,也是顺德区文化广电旅游体育局“游顺德 一口入魂”文旅促消费活动重头戏之一,如今,容桂鱼生普遍成为广大旅客寻味顺德的一个重要选择,把鱼生打造为容桂著名美食,既是对于传统美食的有力传承,将进一步助推容桂餐饮业的蓬勃发展,持续擦亮“世界美食之都·顺德”“中华美食名镇·容桂”的闪亮名片。


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 楼主| 发表于 2024-7-16 09:55 | 显示全部楼层
顺德鱼生的形式越来越丰富了

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发表于 2024-7-16 17:43 | 显示全部楼层
第一次听有鱼生节

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发表于 2024-7-16 17:45 | 显示全部楼层
嚟顺德,一定要试试顺德鱼生!
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