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[顺德热点转帖] 揭秘!打造咖啡烘焙高地,容桂这样做→

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发表于 2024-8-6 09:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
在这个充满咖啡香气的季节里
容桂这座充满活力的城市
再次成为了全国咖啡爱好者瞩目的焦点

8月2日至4日
2024中国咖啡杯测大赛
暨首届咖啡面包嘉年华
在容桂海骏达城隆重举行
不仅展示了容桂咖啡产业的蓬勃发展
更让容桂的咖啡文化深入人心


咖啡大赛佛山赛区首次落户容桂
咖啡面包嘉年华香飘四溢

此次中国咖啡杯测大赛佛山赛区由中国咖啡联盟(CCL)主办、啡农承办,顺德容桂餐饮行业协会咖啡烘焙专业委员会协办,比赛旨在将顺德容桂打造为咖啡烘焙的高地,通过竞技比赛提升咖啡爱好者专业水平,擦亮顺德作为世界美食之都的超级IP。

该活动首次落户容桂,就吸引了来自全国各地的86名咖啡师参与咖啡杯测比赛,他们凭借专业的技巧和标准,通过嗅觉、味觉、触觉全方位对咖啡豆的品质和风味进行客观评价。比赛现场,咖啡香飘四溢,选手们专注而严谨的态度赢得了观众阵阵掌声。最终,经过激烈角逐陆浩彬、罗莹、胡婉琳、唐泽晋脱颖而出顺利晋级。

与此同时,活动现场还集结了20多家人气咖啡与面包品牌企业,为市民带来了一场视觉和味觉的盛宴。从经典的黑咖啡到创意十足的特调饮品,从松软可口的面包到精致美味的糕点,每一样都让人流连忘返。现场图片中,市民们或悠闲地品尝着咖啡,或兴奋地交流着咖啡文化,整个海骏达城洋溢着浓厚的咖啡氛围。


容桂咖啡产业的蓬勃发展
“容桂造”咖啡机火爆全球

顺德是中国家电之都,空调、微波炉等占据全球市场份额第一,但很多人所不知的是,顺德咖啡机产量也已悄然跃到全球第一:全球近80%的咖啡机产自中国,而中国每出口3台咖啡机,至少1台来自顺德。

而容桂作为顺德咖啡产业的一个重要生产基地,近年来在咖啡烘焙行业取得了显著成就。众多咖啡机企业和咖啡烘焙品牌在这里扎根生长,为容桂的咖啡产业注入了强劲动力。以本立电器科技有限公司为代表的容桂咖啡生产企业,通过技术创新和自主品牌打造,以及对品质的不懈追求,让“容桂造”咖啡机走出国门、走向世界。

据了解,本立电器是一家主要生产高端压力式咖啡机的国家高新技术企业、广东省专精特新中小型企业。在压力式咖啡机这一细分领域,本立电器的市场占有率全国第一,2020年起连续多年被评为“中国咖啡机出口前十企业”。其咖啡机年产量超400万台,产品销往国内乃至世界各地,即使是在产业淡季,也实现了销售额增长。本立电器的成功,是容桂咖啡产业蓬勃发展的一个缩影。


“日常来一杯”
咖啡小城概念的深入人心

随着咖啡文化的日益普及和容桂咖啡产业的不断发展,容桂逐渐形成了独特的咖啡小城概念,对容桂小年轻来说,喝咖啡已经成了日常口粮。

走在容桂的街头巷尾,每走几步就能看到风格各异的独立咖啡店和飘香的咖啡味道。这些咖啡店不仅为市民提供了休闲放松的好去处,还成为了容桂城市风貌的重要组成部分。

特别是近几年来,容桂渔人码头、海骏达城等地举办的咖啡节和咖啡文化活动,更是吸引了大量市民和游客前来打卡体验。这些活动不仅丰富了市民的文化生活,还提升了容桂的城市知名度和影响力。

如今,容桂已经形成良好咖啡业态,成为了一个充满咖啡香气和文化底蕴的城市,未来将持续壮大容桂咖啡产业发展和咖啡文化的传播,建设更加宜居宜业宜游的咖啡小城,吸引越来越多的年轻人和咖啡爱好者前来定居和创业,推动容桂咖啡产业和行业的进一步发展。



容桂发布

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 楼主| 发表于 2024-8-6 09:40 | 显示全部楼层
吸引越来越多的年轻人和咖啡爱好者前来定居和创业

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发表于 2024-8-6 11:49 | 显示全部楼层
咖啡越来越多人喜欢了

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发表于 2024-8-6 16:40 | 显示全部楼层
顺德超级多咖啡店
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