近日，北滘镇三洪奇社区“奇益再生”组织培力计划项目持续开展，团队成员怀着对美食的热爱与执着，通过微创投公益实践这一创新模式，凝聚起社区美食爱好者共同进步、共同探寻美食制作方法、丰富社区美食文化底蕴的强大合力，获得了社区群众的广泛欢迎。
项目中，经过前期的美食孵化学堂，10余位社区美食达人完成了解锁了“授课技能特训营”的培训技能。通过专业导师指导，她们基本了解了互动教学等实用方法，其中4名社区女性化身“美食导师”，带领亲子家庭共129人次学习制作了4款拿手点心。她们自信示范、耐心指导，用行动诠释了“赋能女性”的意义——技能不仅改变自己，更能温暖他人！
在导师指导下，家长和孩子一起放料、搓酥、压模，烤制出金黄酥脆的核桃酥。在孩子们期待的眼神中，烤箱里渐渐散发出黄油和核桃的香气。在工作人员和家长志愿者们合力协助下，小朋友们走进菜市场，把新鲜做好的核桃酥送给摊主、环卫工人等社区劳动者。一位社区居民尝到孩子们的爱心点心后，激动地说，“这是我吃到过最美味的核桃酥啦！”
据悉，三洪奇社区“奇益再生”组织培力计划项目得到了广东省德胜社区慈善基金会、北滘慈善会·和的爱心基金的大力支持，将通过开展组织培育工作，激发社区组织与片区居民骨干内生动力，提升社区组织和居民自我服务、自我管理，社区参与的意识与能力。
来源：佛山+
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发表于 2025-5-21 17:51
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发表于 2025-5-22 10:32