4月11日，记者采访了解到，自去年12月以来，杏坛镇开展食品安全包保责任制工作，建立完善地方食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任工作机制，坚持高点谋划、高位推动、高效落实，多措并举，推进企业主体责任落实，扎实推进食品安全包保工作，坚决守牢食品安全防线。
杏坛镇委、镇政府制定印发《杏坛镇领导干部包保食品生产经营主体工作实施方案》，成立镇落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任领导小组，严格按照上级要求，全力推动食品安全包保责任制，确保每个节点高标准推进、高质量完成。
在加强人员培训方面，杏坛镇食安办多次组织召开食品安全包保专题会议，一方面从督导方式与重点、包保与监管的衔接、督导预期目标，为包保单位进行详细讲解，进一步推进“两个责任”工作落地落实，另一方面，通过举办专项培训，让包保干部牢固树立食品安全底线意识，熟练相关平台系统操作，确保辖区食品经营主体包保督导全覆盖，与此同时，由执法人员会包保干部对重点包保主体开展约谈，既压实包保主体的主体责任，也为包保干部作督导监管示范。
值得一提的是，杏坛镇按照经营业态、经营规模等，对市场主体进行分级，逐级明确包保干部数和包保数量，并将每一个食品生产经营主体监管责任具体细化落实到人，确保找得到人、查得清事、落得了责，力争食品安全包保责任工作无遗漏、无死角，切实打通责任落实的“最后一公里”，促进食品安全包保责任制落实落细。同时由镇领导带头，包保干部深入对各自包保主体开展检查，指导企业配备食品安全总监，建立实施“日管控、周排查、月调度”等工作制度。对照细化后的主体责任清单，村级包保干部及主要负责人签署食品安全责任与任务承诺书，建立电子档案，逐级报备。
通过创新工作方法，杏坛镇坚持问题导向、立足基础工作，通过“三个一”，即一个工作证、一个答疑册、一个公示单，指引包保干部合理安排督导，督促包保主体及时纠正，建立督查制度，组建区镇联动的督查组，督查包保干部督导情况，并且保持信息互通，对于包保主体履行主体责任、包保干部督导情况，做到定时收集、及时分析、适时通报。
截至目前，杏坛镇共统计分级包保主体1966家，落实包保干部154人；共签署包保主体承诺书1966份，包保干部承诺书154份，签署率100%；开展各类培训3次，检查包保主体督导2400余户，发现问题203个，督促问题整改203个。杏坛镇食安办相关负责人表示，下一步，杏坛将继续落实食品安全“两个责任”工作机制，以“时时放心不下”的责任感，时刻绷紧食品安全这根弦，认真抓实抓细食品安全工作，坚决守住食品安全底线。
来源：珠江商报
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发表于 2023-4-12 17:02
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发表于 2023-4-13 10:35