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[顺德热点转帖] 伦教:看,霞石出了一个“蘑菇小镇”

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发表于 2024-3-12 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
春天时节,万物生长。在伦教霞石沙羊路一侧的一间仓库里,自动喷淋加湿器往外喷着如烟雾般的水汽,旁边几列架子上,每一层都摆满了白色的菌包,平菇、鸡油菌、秀珍菇等菌种正贪婪地吮吸着潮湿的水汽,然后悄悄“冒头”。

这就是霞石蘑菇小镇食用菌乡村振兴示范点里的情形。去年9月,扎根于霞石本土的饲料商人陈锦伟主动转型,在村里租下一块地,开始种植菌菇,希望打造成为集销售、研学、文旅、助农等于一体的菌菇基地。


引入专业机构种植蘑菇
计划打造多元经营的菌菇基地

走过仓库,沿着沙羊路往里走,在靠近堤围的地方,一块农用地上已经搭起不少黑色的大棚,大棚里一畦畦种植的也是各种菌菇,刚好到了收割的时节,近日小编走进基地,工作人员正忙着收割蘑菇,农田里散发出一阵阵菌菇的香味。

这个菌菇基地的创办人是顺德本地人陈锦伟,一次到深圳一家菌菇种植基地参观的经历令他大受震撼。那家基地的其中一个业务方向是研学,吸引学生前来体验菌菇种植过程,在当地大受欢迎,而公司也开始筹备上市。“我一看,我们顺德本地研学的需求也很旺盛,菌菇的种植体验也比较新鲜,不如也尝试一下。”

说干就干,陈锦伟当即找到村委会及相关部门沟通,在得到支持后,马上将过去经营饲料所用的仓库利用起来,并且在仓库附近租了一块地,引入广东省微生物研究所作为技术支撑单位,种植了十余种菌菇,目前已经收割了好几茬。

“但我们想做的不仅仅是销售,而是多元化的文旅项目。”陈锦伟说,研学是其中一个大方向,目前他们正在完善备餐间等设施,未来可以为学生提供菌菇种植体验、采摘体验、烹饪体验等多重研学服务内容,“我们在附近做过市场调研,发现这一块的市场需求还是挺旺盛的,项目做起来了,其他游客也可以过来体验。”

目前,该园区仅有18亩左右,陈锦伟觉得远远不够,未来计划继续拓展至几十亩。如此一来,巨大的种植量也将带来上涨的成本,根据合作团队已有的助农经验,陈锦伟计划未来将带动周边村民参与其中,尤其是困难村民,“我们提供种子,他们种植,种植的成品由我们收购并进行终端销售,既解决了我们的人手问题,也可以为村民带来一份额外的收入。”


从顺德文旅氛围中看到发展潜力
从“百里芳华”人气中提振信心

“蘑菇小镇”的打造,背后是顺德文旅产业的蓬勃发展。陈锦伟认为,近年来,随着“寻味顺德”热潮以及欢乐海岸PLUS等文旅项目的建设或引入,为顺德带来了巨大的人流量,文旅发展如火如荼,在这个过程中,特色性、个性化的文旅项目大有可为。

而他的投资方向也刚好与伦教的文旅发展思路相一致。今年,伦教街道制定了“统筹抓好文旅兴镇,促进乡村振兴示范带高质量发展”的目标,思路之一包括用好“百里芳华”乡村振兴示范带的IP红利,促进沿线的羊额、常教、霞石、熹涌、三洲等村(社区)先旺起来,而霞石“蘑菇小镇”作为“一村一品”的典型案例,已经被纳入伦教街道文旅重点发展项目之一。

而之所以选择在霞石打造“蘑菇小镇”,陈锦伟坦言是因为霞石的农业环境及发展潜力。霞石村拥有2800亩桑基鱼塘,面积在整个伦教排名第二,拥有登记在册的捕捞渔船32艘,数量在整个顺德排名第一,发展农业有着绝佳的优势。

“自从‘百里芳华’伦教精华段建成之后,堤围人流量激增,即使是小乡村,人气也旺了起来。”陈锦伟说,这同样让他对项目充满了信心。

而对于村里自主发展的文旅项目,霞石村也将给予大力支持,“我们计划对沙羊路一带进行景观提升,如根据地形和土壤情况种植合适的花草绿植等,美化环境。”霞石村党委书记陈锐明说,目前该项工作已经紧锣密鼓开展中,他们希望通过这样的方式,一方面提升村容村貌,建设绿美乡村;一方面为经济高质量发展提供更适宜的环境。



宜居伦教

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 楼主| 发表于 2024-3-12 11:19 | 显示全部楼层
小众独特的产业,作为研学基地也很不错啊

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发表于 2024-3-12 16:11 | 显示全部楼层
蘑菇基地在顺德真的很少见

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发表于 2024-3-13 10:20 | 显示全部楼层
吃不完 蘑菇真的吃不完
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