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4月19日央视新闻直播节目《步步向新丨海天请你“叹佛山”》中总台主持人撒贝宁现身佛山体验“扒龙船”后的专属仪式感品味容桂的龙船饭！
《步步向新丨海天请你“叹佛山”》中，主持人撒贝宁携央视新闻记者冯蕊前来体验“食神”炼成之旅。本次直播还特别邀请到美食博主林述巍、佛山非遗保护专家高原，一行人通过游戏互动，品味佛山美食，并体验叠滘龙船、醒狮、粤剧、武术等佛山传统文化。
进入端午龙舟季，自然少不了一顿 充满岭南特色的龙船饭
容桂名厨（注册中华烹饪名师） 味可道创始人何剑生 带上精心准备的岭南真味鸡、菊花叉烧鳝、家乡碌鹅脆炸三宝、葱烧大桂虾……一桌子“好意头”的粤式硬菜惊艳央视主持人撒贝宁和一众嘉宾
“吃过龙船饭，龙精又虎猛。”撒贝宁与林述巍、冯蕊、高原一起“接招”猜测龙船饭里蕴藏的“好意头”
寓意生财有道的盐水生菜胆 色泽金黄的鳗鱼似金龙献瑞 还有在广东话里寓意着开心快乐的葱烧大桂虾 不仅让人吃得食指大动听着也直叫人心花怒放
面对“黑暗料理”龙虱 撒老师表示“我是广东人，我什么没见过”
龙船饭
起初，龙船饭主要为龙舟队员提供能量，补充体力。比拼之时大家是对手，比赛一结束，大家便同坐一起，举杯共饮，共同期待一个美好的明天。后面逐渐演变为所有来宾、观众共享的“龙船宴”，承载着大家风调雨顺、幸福安康、五谷丰登的美好愿望。
容桂餐饮行业协会推出“容桂961美食项目”，即顺德九大簋文化宴、六大美食节、一道著名菜式（顺德鱼生），旨在将传统文化和美食结合，推动粤菜文化的传播和发展。其中，端午龙舟文化节（顺德龙舟饭）是“六大节”中的重要组成。
5月17日—6月1日端午龙舟季期间起龙仪式、夜龙蹦迪、游龙大汇、岸龙巡游……
超12场精彩活动轮番上演！ 一起来容桂感受龙舟民俗文化 品撒贝宁同款“好意头”龙船饭！
容桂发布
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发表于 2025-4-23 08:59
楼主
发表于 2025-4-23 17:27