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顺德美食看容桂 这里既有《大众点评》必吃榜常客 松记食店的江湖气 也有金梧桐中国餐厅指南·南部人气餐厅、 黑珍珠餐厅指南的精致派 跟着三大榜单吃，绝对不踩雷
松记食店，专注清水火锅近30年，老店位于顺德容桂，现有多家分店在广佛。这不仅是食客对清水火锅的喜爱，更是店主对食材把控的信任。松记火锅始创于1988年，作为顺德本地有名的清水火锅店，食材全是店主或者副手亲自挑选把关。37年来，稳稳地占据本地人强推名单。
松记食店
在沸腾的清水锅中下入新鲜食材，等待最佳时机捞起，即可一口下肚！看似简单，但实际每一个环节都用心十足。从食材的选材到下锅的顺序一点都不马虎，讲究的是味道由淡到浓，依次递增。将这些新鲜食材，用原始、简单的方法处理，吃出食材原始的鲜味，是清水打边炉的独特魅力，亦是松记一直红火至今的原因。 分不清，学不会？不要紧！松记食店服务员精准掌控食材下锅顺序，你只管慢慢“叹”！
松记食店靠着“原滋原味”的本事 屡次登上《大众点评》必吃榜 但容桂的美食江湖远不止于此 如果想吃得更精致 金梧桐中国餐厅指南中 入选的猪肉婆私房菜和飞尝蚝 则是另一种风格的代表 同时猪肉婆私房菜上榜了黑珍珠餐厅指南
猪肉婆私房菜如果说松记是街坊们的食堂，那么在央视纪录片《寻味顺德》中亮相的猪肉婆私房菜，就是专注顺德本味的私房菜。
从招牌烧鹅到顺德鱼生，从独具特色的鲜花椒蒸笋壳鱼到滋养温润的银杏猪肚汤。满满的顺德味道应时创新，为食客带来最贴心的“味蕾”服务。不断将顺德饮食文化发扬光大，推广至全国各个城市。 猪肉婆私房菜将岭南建筑与顺德美食结合，在店内品尝菜品，尽享“园中尝鲜，味景双绝”的体验。
飞尝蚝飞尝蚝创立于2014年，源自顺德的特色吃蚝专门店，以独树一帜的出品在本土餐饮中脱颖而出，成为老饕必打卡的顺德地标级美食，并于2021年在广州开设了分店。 飞尝蚝(顺德总店)
从顺德本土出发，融合百家所长。飞尝蚝在秉承粤菜一贯的饮食精髓上，不断融入前沿的创意和灵感，追求食物在形、色、香、味之间的协调性，开发了木桶蒸生蚝、招牌鸡子蚝、佛跳蚝、油焗台山奄仔蟹等特色菜式，让食客得以吃香喝好，一品饮食无限风味。
飞尝蚝以生蚝的本真鲜味为基底，匠心创新吃法，每一款都让蚝的鲜美以不同姿态绽放，满足食客对“鲜”的所有想象。
容桂的美食，既有松记这样的必吃榜常青树 也有黑珍珠餐厅指南、金梧桐指南认证的顺德味道
容桂发布
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发表于 2025-7-7 17:33
楼主
发表于 2025-7-7 17:43