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用3种豆煲出的鲜美靓汤,初夏食用最好!健脾滋肾、益气养血、滋阴生津...

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上班一族

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发表于 2019-6-1 17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 error 于 2019-6-1 17:48 编辑

话咁快,一周又过去了
周末要来啦~
除了休息庆六一,还别忘了...
(年年18,,年年过6.1)
煲个靓汤哦

今天推荐的汤品,适合初夏
更适合可爱的你
哈哈,土味情话本编撩不动了~
食谱搁这,小编溜啦


三豆沙葛排骨汤

QQ截图20190601174719.jpg

做一个吃货无忧无虑

周末健康吃起来~

食 材
白眉豆50克
白扁豆50克
赤小豆50克
沙葛500克
无花果4只
猪排骨300克

做 法

先将猪排骨洗净,斩小段;沙葛剥皮,洗净,滾刀切厚块。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水2500毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬1.5小时,用精盐调味,即可。


功 用

1、白眉豆性味甘咸平,善于补中益气、健脾益肾;

2、白扁豆性味甘微温,长于健脾化湿、和中;

3、赤小豆性味甘酸平,功善利水消肿、解毒;

4、沙葛性味甘凉,善能清肺生津、利尿、通乳,解酒毒;

5、无花果性味甘凉,功能清热生津、健脾开胃;

6、猪排骨性味甘咸微寒,功擅益肾滋阴、益气养血、生津润燥。


诸物合用,汤性平和,有良好的健脾滋肾、益气养血、滋阴生津、利湿解毒等作用,适宜于初夏一般人群服食。


也可用于脾肾不足,水湿失运,或肺胃热盛,阴津不足所致诸症的辅助治疗。



来源:健康顺德




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发表于 2019-6-1 21:30 来自手机 | 显示全部楼层
眉豆汤好喝,赤小豆煲汤不错,去湿,夏天适合。:)
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