|
顺德世界美食之都添双喜：推动“美食+旅游”融合发展的大良美食旅游促进会正式成立；“餐饮全产业链综合服务平台——众食联”扬帆启航！
今日（7月30日）上午，大良美食旅游促进会成立庆典暨“众食联”战略合作大会举行。顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶，大良街道党工委副书记、办事处主任叶善楷，清远市农业农村局党组成员、副局长廖振灵等领导，以及粤港澳台地区餐饮相关行业组织、优秀企业代表到场见证。
跨行业融合发展，105家相关企业加盟
顺德是粤菜重要的发源地，是中国厨师之乡，是联合国教科文组织授予的“世界美食之都”，名店、名厨、名菜、名小吃荟萃，餐饮业发达，“美食”已成为顺德一张靓丽的城市名片。大良作为顺德的中心城区，文化底蕴深厚，旅游资源丰富，享有“食在广州，厨出凤城”美誉，更是著名的烹饪之乡和中国首个“中华餐饮名镇”，成立餐饮行业协会的呼声不断高涨。
对此，大良街道十分重视，倡议并组织顺德华侨城、龙的酒楼等多家骨干企业，联袂知名旅行社，以及各景点、酒店、文化传播公司等，筹备成立以“美食+旅游”为组合模式的跨界行业协会——大良美食旅游促进会。
据悉，大良街道发出倡议后，得到相关企业积极响应，不到一个月时间，已有105家美食旅游行业相关企业加入其中。经第一届会员大会选举后，广东顺德华侨城实业发展有限公司当选促进会第一届会长单位，该公司副总经理张志标当选为促进会第一届会长。
以“顺德美食”带动，推动美食旅游发展
顺德美食，大良先行。大良美食旅游促进会将以“顺德美食”为带动，共同传承和发扬大良美食旅游文化，推动顺德更好的融入粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设，助力顺德全面高质量发展。张志标表示，心往一处想，力往一处使，珍惜和维护顺德大良的美好形象，把顺德美食旅游推上更高的国际舞台。
据悉，大良美食旅游促进会已经部署2019年下半年的工作计划，将组织开展一系列的交流、培训、学习美食旅游活动，协助推进顺德美食节、顺德私房菜大赛、顺德华侨城欢乐海岸plus试业、发布2019《十二道凤味》等顺德美食旅游活动。
叶善楷表示，大良美食旅游促进会是顺德首个以美食为纽带，协调餐饮和旅游两大行业共同发展的协会，将对促进美食、旅游文化深度融合，建立行业交流合作新平台，起到积极的作用。
政社企联动，“众食联”共促餐饮产业转型升级
当日，“餐饮全产业链综合服务平台——众食联”战略合作签约仪式举行。
项目以餐饮企业为核心服务对象，打造供应链、智慧营销、产业人才、产业金融四大服务中心，建设“餐饮产业+互联网+金融资本+公信力”四位一体的“O2O+B2B2C”全产业链综合服务平台，助力餐饮产业转型升级、高质量发展，帮助餐饮企业降本增效、提质增量，促进行业规范化、标准化、现代化发展。
据介绍，“众食联”目前已得到广州、香港、澳门、佛山、台湾等地区超37个相关行业协会的支持，意向合作企业超过60家，特别是得到清远市农业农村局的大力支持，将清远市优质食材资源加入众食联平台。澳门顺德工商业联合会会长叶绍文表示，通过众食联的产业链构建，打通区域上下游的产业链，可以缩窄合作之间的间隙，提升合作的效率，确保源头优质产品品质安全，美食品质更有保障。
来源：顺德城市网
| 
发表于 2019-7-30 14:47