安昌古镇

sam哥

螺丝钉 发表于 2019-12-3 14:49
26蚊斤有点贵，甘雀菜干无甘贵，10几蚊斤，我家婆以前自己晒，衣家无晒了。

我老妈近排都在忙晒菜干咯

依旧风光

螺丝钉 发表于 2019-12-3 14:49
26蚊斤有点贵，甘雀菜干无甘贵，10几蚊斤，我家婆以前自己晒，衣家无晒了。

我不知道乜嘢叫雀菜干。白菜干，着菜干（即猪乸菜）。着菜干稍便宜少少22蚊一斤

sam哥

  看完扯白糖也快到中午啦，小学生也开始放学啦，我就在临河的一个小饭馆，要了个梅干菜扣肉，一碟小黄鱼，当然还有一罐啤酒，享受一个人的午餐

sam哥

午餐过后就到一个酒坊逛逛就结束难忘的安昌旅程
最后下图是存放绍兴黄酒的酒坛
谢谢各位围观

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-3 17:28
我老妈近排都在忙晒菜干咯

晒好罗D过来，嘻嘻

螺丝钉

依旧风光 发表于 2019-12-4 07:43
我不知道乜嘢叫雀菜干。白菜干，着菜干（即猪乸菜）。着菜干稍便宜少少22蚊一斤

衣家煲汤我觉得放西洋菜好过个D菜干

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-4 09:27
午餐过后就到一个酒坊逛逛就结束难忘的安昌旅程
最后下图是存放绍兴黄酒的酒坛
谢谢各位围观

有无打包D酒回来啊

sam哥

螺丝钉 发表于 2019-12-4 14:36
有无打包D酒回来啊

前段时间是吃螃蟹季节，绍兴黄酒就是绝配

sam哥

螺丝钉 发表于 2019-12-4 14:33
晒好罗D过来，嘻嘻

晒菜干时你又不过来帮手，呵呵

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-4 15:14
晒菜干时你又不过来帮手，呵呵

我可以帮手吃啊

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-4 15:09
前段时间是吃螃蟹季节，绍兴黄酒就是绝配

整醉蟹吗~~~~

依旧风光

螺丝钉 发表于 2019-12-4 14:34
衣家煲汤我觉得放西洋菜好过个D菜干

琴日先煲西洋菜鲫鱼，红萝卜，粟米汤。

螺丝钉

依旧风光 发表于 2019-12-4 16:03
琴日先煲西洋菜鲫鱼，红萝卜，粟米汤。

会会好多骨，我觉得西洋菜煲猪骨也好

依旧风光

螺丝钉 发表于 2019-12-4 16:39
会会好多骨，我觉得西洋菜煲猪骨也好

先将鲫鱼熬汤，格渣然后再放其它汤料，就没骨

sam哥

螺丝钉 发表于 2019-12-4 15:41
我可以帮手吃啊

哈哈哈吃我都拿手啊，下次晒菜干叫你来帮手

sam哥

螺丝钉 发表于 2019-12-4 15:41
整醉蟹吗~~~~

讲得甘巴闭，醉蟹十个广东人九个吃完回家都要拉肚子的啊

sam哥

sam哥 发表于 2019-12-4 18:36
讲得甘巴闭，醉蟹十个广东人九个吃完回家都要拉肚子的啊

记得以前在浙江出差，还有几个特别的东西：他们叫（十八天）的，使用受过精的鸭蛋，经过十八天就已经是有小鸭子在里面的，蒸熟鸭蛋，沾椒盐吃，好补的啊

sam哥

螺丝钉 发表于 2019-12-4 16:39
会会好多骨，我觉得西洋菜煲猪骨也好

还有一个叫血鹌的，其实是毛血旺（贝壳类）蒸两成熟，剥开来吃还是滴血的，嘻嘻也是十个广东人九个回去拉肚子的。幸好我是第十个

sam哥

依旧风光 发表于 2019-12-4 16:50
先将鲫鱼熬汤，格渣然后再放其它汤料，就没骨

师兄也是顺德大厨，厉害

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-4 18:36
讲得甘巴闭，醉蟹十个广东人九个吃完回家都要拉肚子的啊

黎D真正野味

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-4 18:39
记得以前在浙江出差，还有几个特别的东西：他们叫（十八天）的，使用受过精的鸭蛋，经过十八天就已经是有 ...

黎个体见到觉得呕心，D人真系咩都吃得落

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-4 18:43
还有一个叫血鹌的，其实是毛血旺（贝壳类）蒸两成熟，剥开来吃还是滴血的，嘻嘻也是十个广东人九个回去拉 ...

黎个我第一次去香港个时见过，体住人地吃，我就摆5落口了。

sam哥

螺丝钉 发表于 2019-12-5 11:36
黎个体见到觉得呕心，D人真系咩都吃得落

人家生完小孩的女士就是吃这个补身子噶，你真系唔识宝啦

sam哥

螺丝钉 发表于 2019-12-5 11:37
黎个我第一次去香港个时见过，体住人地吃，我就摆5落口了。

其实都好鲜甜噶，问题从卫生角度看就有点问题了

依旧风光

sam哥 发表于 2019-12-4 18:44
师兄也是顺德大厨，厉害

哈哈~~~乜大厨，失礼。自家菜。有空闲才动一动手。平时都是老婆煮饭多。

晴天雨天

error 发表于 2019-11-27 17:33
深圳大鹏古城，了解一下......

这个已经好商业化。都不算什么古城{:lol:}

sam哥

晴天雨天 发表于 2019-12-6 10:46
这个已经好商业化。都不算什么古城

还有古城味道的地方不多啦

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-5 17:01
人家生完小孩的女士就是吃这个补身子噶，你真系唔识宝啦

哇，甘真系，吃胎盘还好，吃个D真系，不过你话好补甘肯定的

螺丝钉

sam哥 发表于 2019-12-5 17:02
其实都好鲜甜噶，问题从卫生角度看就有点问题了

血还留出来，点鲜甜，只闻到血腥味吧

晴天雨天

sam哥 发表于 2019-12-6 13:53
还有古城味道的地方不多啦

是的。贵州或者广西应该还有。其实云南都有