顺德人BBS

 找回密码
 立即注册
查看: 1856|回复: 0

香味满分!原只椰子炖竹丝鸡来啦!

[复制链接]

1万

主题

3万

回帖

13万

积分

上班一族

Rank: 5Rank: 5

积分
134467
发表于 2019-12-6 15:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

有这么一道菜,让人吃了还想吃,说的就是原只椰子炖竹丝鸡!

揭开盖子,浓浓的椰香扑面而来,隔着屏幕都能闻到它的香气~

1621326295-0.png

 汤底清甜不油腻,鸡肉入口即化,好吃又好喝,根本停不下来!

1621324059-1.gif

家常做法:


  材料:椰子1个、玉米2个、红萝卜2个、竹丝鸡半只、生姜3片、红枣、杞子、莲子、薏米、百合

  1、把新鲜的竹丝鸡剖开取出其内脏,清水洗净后置于水中煮约五分钟捞起。
  2、椰子去皮剖开后切成一小长块(剖开椰子前保存好椰水),椰子水是汤的关键哦。
  3、然后将玉米、红萝卜、竹丝鸡半只、红枣、杞子、莲子、薏米、百合、椰肉、竹丝鸡及椰水一齐放进煲里,加大约5~8碗水、水开后改为慢火,煲约2小时加生姜调味饮用即可。


来源:顺德城市网

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

本站客服|顺德人网bbs ( 粤ICP备2020115994号 )

GMT+8, 2024-4-26 20:39 , Processed in 0.063883 second(s), 29 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表