顺德：保障肉品质量，严格执行“两证”管理

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　　昨日（12月18日），全省生猪屠宰场保障肉品质量安全工作视频会议召开，省设主会场，各市、县（区）设分会场。顺德分会场在区政府会议中心电视电话会议室，区属相关部门分管领导、各监管检测单位、有关屠宰企业负责人等出席会议。

全省召开生猪屠宰场保障肉品质量安全工作视频会议，顺德设分会场。

　　会上，针对近期南海区合谊肉联厂事件，佛山市领导汇报对该事件的调查、处理和整改情况，并表示市政府第一时间成立专案组进行调查，依法严肃查处涉事企业和个人，今后将举一反三，边查边改。在各地级市分会场，当地政府主要领导就保障肉品质量安全向省委、省政府作表态和承诺。

　　在顺德分会场，顺德区农业农村局副局长李启文要求与会人员认真贯彻落实会议精神。对于顺德下阶段如何保障肉品质量安全，李启文表示，一是要提高政治站位，落实属地政府监管责任；二是要强化压实主体责任，严格执行“动物检疫合格证明”和“肉品品质检验合格证”两证管理；三是要举一反三，开展专项大排查行动，加大监管、执法、处罚力度；四是要建立保障肉品质量安全的长效机制，把全区6个屠宰企业进行整合，改变屠宰行业屠宰模式。


来源：顺德城市网