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关于煮野食

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发表于 2020-2-7 21:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
无无聊聊在家,不是吃就是睡,打算得闲的日子里,学习下煮野食,请问大家一些问题,如果想炸野的话,用什么粉,面粉还是糯米粉还是什么粉?边度有得买?面包糠边度有得买?麻烦大家知道的话我知,我想炸野食。或者告诉我点整法,我不会煮食的,从0开始学的。感谢感谢

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发表于 2020-2-7 21:30 来自手机 | 显示全部楼层
其实你可以百度查

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发表于 2020-2-7 22:57 | 显示全部楼层
你讲紧噶系炸酱点整?呢滴要先上网百度一下大概,然后自己买翻黎试下,因为唔同牌子唔同分量,个效果都系唔同噶

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发表于 2020-2-8 00:06 | 显示全部楼层
全能的网络、万能的百度会有一切您想要的答案了。。。。。。!

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发表于 2020-2-8 12:49 | 显示全部楼层
有专用炸粉卖的,一盒盒的

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发表于 2020-2-8 19:56 | 显示全部楼层
宜家评论要审核,琴日发噶评论今日先审核完,你一系迟滴先整整好 ,急噶都系百度搞掂啦

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上班一族

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发表于 2020-2-9 12:05 | 显示全部楼层
抖音,下厨房APP,不会煮嘢食的我跟着教程,也会做了

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发表于 2020-2-9 21:28 | 显示全部楼层
一个极度佛系的自学系厨艺男生告诉你,首先你可以百度,或者通过各种app搜到相关字眼,都会有的,各大视频平台都能找得到网友们的分享。
第一个,可以在商场找到专门炸鸡翼的粉。
第二个,你在网上细心研究,会发现,有两种裹粉的方法,调味后,裹蛋液,然后各面沾干粉(无论任何粉)然后下锅;另一种,粉和水调成糊,先粉糊,再面包糠 。
注意:看了第二个,你是不是觉得很不一样,有些东西不是必须的,有些东西看起来是必须的,你甚至可以不沾任何东西直接下锅炸,其实也能出品很好吃的。
我妈说,糯米粉比炸粉更好,炸出来能保持脆度,我对这些没那么高精度的研究,不知道真不真。
然后补充一个,我是随便找点粉,兑成浆糊,先沾浆糊,再用燕麦片代替面包糠~我比较喜欢这种~
当然每个人口味不一样,网上不同的up主配方大同小异,你都可以试试。

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 楼主| 发表于 2020-2-9 23:17 来自手机 | 显示全部楼层
泥巴君 发表于 2020-2-9 21:28
一个极度佛系的自学系厨艺男生告诉你,首先你可以百度,或者通过各种app搜到相关字眼,都会有的,各大视频 ...

哗,好厉害呀,非常好的意见,感谢感谢,我会努力尝试

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发表于 2020-2-10 09:23 | 显示全部楼层
在家空闲。想做一些吃的。其实也是一种乐趣。因为自已亲自下厨,吃起来特别有瘾

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发表于 2020-2-10 13:50 | 显示全部楼层
我都系经常刷抖音,入面好多视频都系教你点整野食

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发表于 2020-2-10 14:33 | 显示全部楼层
我连煮饭既时间都无,要不带上女儿一起煮
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