8款清热润燥汤水，快叫阿妈煲靓汤！

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最近广东的天气秋高气爽，十分干燥，

咽喉干、皮肤干、干干干！

小编整理了8款来的秋季汤水

快煲起来吧~！

【 解腻消滞汤水 】

芡实节瓜豆腐汤

材料：芡实50克、节瓜1斤、豆腐2块、瘦猪肉4两、蒜头1个、盐少许。

方法：

1、节瓜去皮，洗净，切件，全部材料洗净备用；

2、先将芡实和去衣蒜头放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲1小时左右；

3、放入节瓜、豆腐、瘦猪肉，继续煲1小时左右，加少许盐调味即可。

功效：清热气、健脾胃。

萝卜陈皮牛肉汤

材料：白萝卜200克，牛肉200克、陈皮5克。

做法：材料洗净后放入瓦煲，加适量水煮熟后放少许盐调味即可。

功效：有助开胃消滞，理气和中。

（感冒、咽痛或有皮肤病，煲汤时牛肉可改用瘦肉）

花菇木耳鸡内金瘦肉汤

材料：花菇、木耳各100克，陈皮、鸡内金各5克，瘦肉200克。

做法：所有材料洗净后放入瓦煲，加适量水煮熟后放少许盐调味即可。

功效：花菇补脾开胃、润肠，木耳润燥、散血瘀，对降胆固醇、降血脂有一定作用。鸡内金消积健脾。此汤可消食开胃，增食欲，有助治疗消化不良症。

西洋参淮山炖乌鸡汤

材料：西洋参、陈皮各5克，淮山20克、乌鸡200克。

做法：将所有材料洗净后加适量水一起炖熟，放少许盐调味即可。

功效：西洋参补气生津，淮山健脾，尤其适合身体虚弱女士。乌鸡是优质蛋白，脂肪少不油腻。此汤有助健脾补气血，补而不滞，养颜养血。

【 疲惫困乏汤水 】

莲子百合瘦肉汤

材料：莲子30克、百合30克、瘦肉200克。

制法：

1、莲子去芯与百合用清水浸泡30分钟；

2、瘦肉洗净，水焯后捞出；

3、上述食材一同放入煲内，加水适量，大火煮开后改小火，再煲1小时；

4、加盐调味即可。

功效：清润肺燥，养阴安神。适合秋季干咳及睡眠欠佳之人食用。

虫草花洋参汤

材料：虫草花15克、西洋参30克、枸杞子10克、红枣3枚、鸡肉250克。

制法：

1、鸡肉洗净水焯捞起；

2、所有材料放入煲内，加水适量，大火煮开后改小火，再煲1小时；

3、加盐调味即可。

功效：益气补虚，滋阴润燥。适合秋季体虚疲倦、口咽干燥之人食用。

蜂蜜枸杞菊花茶

材料：枸杞子10克、菊花5克、蜂蜜适量。制法：将枸杞子和菊花用开水冲泡10分钟，待温度降低后再加蜂蜜搅匀即可饮用。
功效：清肝明目，滋阴润燥。适合熬夜伤阴，眼干目赤，大便干结者饮用。
【 口干口苦汤水 】
茅根甘蔗煲猪展

材料：新鲜白茅根4两、甘蔗2条、猪展6两。

方法：1、甘蔗去皮，清水洗净，切片状；2、新鲜白茅根、猪展分别清水洗净；3、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入上述全部材料，改用中火继续煲1个半小时左右；4、加少许盐调味即可以饮用。

功效：有清热润燥、生津解酒的作用。

这些汤水不仅味道鲜美

还清热润燥，可以滋润你整个秋天！

今晚就煲起来吧！

来源：寻味顺德