煲阿仔饭~

sky-rossi · 发表于 2021-1-5 12:49

其实顺德煲仔饭多少是有点靠《寻味顺德》节目带火的，值得称道的是顺德某些名店的煲仔饭水平做到了天花板高度甚至到了极致，如红X、 X展、御X等，不好方面就是价格虚高，五六十甚至一百多。而这店就是出名的价格亲民味道一流，性价比奇高，米粒够干身，虽然去不到某些名店粒粒分明程度，差一点点到入口即散的效果，但米饭香气依然很到位，饭焦很到位，不过，我觉得这就是煲仔饭的最平常状态，尽管各方面（食材和技巧）未能做到尽善尽美，但低至十几元就能搞掂一餐，不正是这平民美食存在的初衷吗？！

YZZ1107 · 发表于 2021-1-5 13:33

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螺丝钉 · 发表于 2021-1-5 13:50

瓦撑饭也是这样煲仔出来的，但价钱比煲仔饭便很多

cstone · 发表于 2021-1-5 13:53

煲仔饭放题？？

sky-rossi · 发表于 2021-1-5 14:10

YZZ1107 发表于 2021-1-5 13:33
这是哪里，宜家还有这么便宜？

在大良啊腊味饭18 牛肉饭30

YZZ1107 · 发表于 2021-1-5 14:13

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sky-rossi · 发表于 2021-1-5 14:14

螺丝钉发表于 2021-1-5 13:50
瓦撑饭也是这样煲仔出来的，但价钱比煲仔饭便很多

可能瓦撑饭无个层饭焦食落无甘香脆~

error · 发表于 2021-1-5 14:14

以前在深圳工作时候，公司不包吃的时候，每天晚上一下班总是去吃煲仔饭，所以现在对煲仔饭无乜兴趣

error · 发表于 2021-1-5 14:33

jack701 发表于 2021-1-5 14:25
你工作经历很丰富哦

我以前还去过东莞打工的，哈哈哈~生产工也做过，五星级酒店的工作也做过

sky-rossi · 发表于 2021-1-5 14:35

YZZ1107 发表于 2021-1-5 14:13
宜家好少有咁便又好吃！不过以前系泰安酒店23楼间煲仔饭都几好吃！忘记什么名

上排有一日中午11点半有多过到去谂住5使点等点知去到见到入边D人系度排排坐糸度一问原来先知有个客一次点左30几个煲仔饭外买所以全部人糸度干等！上几日元旦个阵下午两点经过见到排队等食D人排左几十米长真系服D游客 ~煲仔饭本身就5糸乜贵价野炒贵晒~

sky-rossi · 发表于 2021-1-5 14:37

error 发表于 2021-1-5 14:14
以前在深圳工作时候，公司不包吃的时候，每天晚上一下班总是去吃煲仔饭，所以现在对煲仔饭无乜兴趣

深圳个D只能叫瓦撑饭~{:titter:}

error · 发表于 2021-1-5 14:43

sky-rossi 发表于 2021-1-5 14:37
深圳个D只能叫瓦撑饭~

不是用火煮的

sky-rossi · 发表于 2021-1-5 14:45

error 发表于 2021-1-5 14:43
不是用火煮的

出边好多瓦撑饭5糸用火煮糸用电炉煮煲仔饭一定要用明火煮

螺丝钉 · 发表于 2021-1-5 15:36

sky-rossi 发表于 2021-1-5 14:14
可能瓦撑饭无个层饭焦食落无甘香脆~

煲耐D都有家，师傅到家的话都可以有，就好似D者者煲甘

adsd8tao8 · 发表于 2021-1-5 15:43

图片料很充足，但吾知大良边个方位呢？稳日去试下。。。

sky-rossi · 发表于 2021-1-5 15:48

螺丝钉发表于 2021-1-5 15:36
煲耐D都有家，师傅到家的话都可以有，就好似D者者煲甘

煲仔饭煮得好系5会一旧旧痴埋甘就系米粒要分明饭焦就糸另一个重点了~

sky-rossi · 发表于 2021-1-5 15:50

adsd8tao8 发表于 2021-1-5 15:43
图片料很充足，但吾知大良边个方位呢？稳日去试下。。。

东苑市场出去东康路方向挨右手边的距个度D料系好足下味道系几正~

ken544 · 发表于 2021-1-5 20:28

error 发表于 2021-1-5 14:33
我以前还去过东莞打工的，哈哈哈~生产工也做过，五星级酒店的工作也做过

怎么你的经历跟我这么像，莫非是我同事？

sara1212 · 发表于 2021-1-6 14:48

YZZ1107 发表于 2021-1-5 14:13
宜家好少有咁便又好吃！不过以前系泰安酒店23楼间煲仔饭都几好吃！忘记什么名

来乐从吧，好几间都便宜又好吃，15蚊起有

sky-rossi · 发表于 2021-1-6 14:51

sara1212 发表于 2021-1-6 14:48
来乐从吧，好几间都便宜又好吃，15蚊起有

甘平？ 15文应该系腊味饭吧牛肉饭肯定5得了

error · 发表于 2021-1-6 14:52

ken544 发表于 2021-1-5 20:28
怎么你的经历跟我这么像，莫非是我同事？

怎么可能

YZZ1107 · 发表于 2021-1-6 14:56

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sara1212 · 发表于 2021-1-6 14:59

sky-rossi 发表于 2021-1-6 14:51
甘平？ 15文应该系腊味饭吧牛肉饭肯定5得了

牛肉系22，基本都是22，15既好似系我平时点美团时候距开的特价

sara1212 · 发表于 2021-1-6 14:59

YZZ1107 发表于 2021-1-6 14:56
太远啦。油费都去咯

甘第日有经过乐从就试试

sky-rossi · 发表于 2021-1-6 15:01

sara1212 发表于 2021-1-6 14:59
牛肉系22，基本都是22，15既好似系我平时点美团时候距开的特价

牛肉饭22算平了我食个间系30 加蛋2文即系32文系大良算平了你讲个间有无甘多料先？

YZZ1107 · 发表于 2021-1-6 15:03

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sky-rossi · 发表于 2021-1-6 15:06

YZZ1107 发表于 2021-1-6 14:56
太远啦。油费都去咯

哎~~你连过大良都话远架啦

sara1212 · 发表于 2021-1-6 15:06

sky-rossi 发表于 2021-1-6 15:01
牛肉饭22算平了我食个间系30 加蛋2文即系32文系大良算平了你讲个间有无甘多料先？

有的，肉都是铺满整个煲，双拼都是24左右

YZZ1107 · 发表于 2021-1-6 15:08

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sky-rossi · 发表于 2021-1-6 15:10

YZZ1107 发表于 2021-1-6 15:08
我系好少出去嘅！年纪大腰不好

去饮啤酒个阵你就腰5痛了哈哈~

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煲阿仔饭~

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