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严把安全关 工作做到位 珠江商报讯 记者苏淑婷报道：为进一步落实疫情防控工作各项措施，切实保障广大师生身体健康和生命安全，2月19日，均安镇党委书记龙仲英，镇党委副书记、镇长曾帆等带队对辖区各中小学校、托幼机构以及供餐单位开展开学疫情防控督导检查工作，确保开学前校园各项安全工作落实到位。 龙仲英和曾帆分别带领检查组对辖区各学校开学防疫措施和食品安全工作准备情况进行了详细检查，认真检查了校园食堂从业人员健康管理、现场环境清洁消毒、食品索证索票和进货查验制度落实情况，并听取了各学校负责人关于疫情防控、食品安全、应急准备等工作的汇报。 龙仲英要求学校要对照校园防疫工作要求，压实工作责任，加强细节管理，严格把好师生开学安全关；同时要加强食品安全管理，对食堂库存食品及其原料要开展全面自查清理，及时销毁处置过期变质食品，消除食品安全隐患，确保辖区校园开学工作安全、有序进行。 为进一步保障开学供餐食品安全，当日，检查组还到辖区均控餐饮有限公司检查学校供餐食品安全情况，对食品原材料采购及索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样和食品配送等环节管理情况进行了详细检查，督促供餐单位要严格落实食品安全主体责任，做好日常隐患排查，确保配送食品安全健康。
来源：顺德新闻网
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发表于 2021-2-23 15:27