反沙鸡中翅，好看又好吃！

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鸡中翅有很多网红做法，

你们最爱哪一种呢？

咸蛋黄近几年是炙手可热的热门食材，

咸蛋黄雪糕、咸蛋黄甜品等。

咸蛋黄也被成为“金沙”，

制作菜式的时候有，

金沙炒大虾、金沙排骨等。

今天用鸡中翅配咸蛋黄，

反沙鸡中翅做法学起来！

一家老少都喜欢吃！

材料:鸡中翅、咸蛋黄碎、牛油、盐、糖、鸡粉、蚝油、豆瓣酱、生粉、生油

做法：

1.将鸡中翅一开二备用。

2.鸡中翅放盐、糖、鸡粉、蚝油、豆瓣酱、生粉、生油调味。

3.将鸡中翅煎至两面金黄，装起备用。

4.用牛油起锅，放咸蛋黄碎，慢火推至起沙。

5.放入鸡中翅，翻炒均匀。

来源：寻味顺德

中雅房产-王英俊

民以食为天，所以食的文化博大精深！