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寒露至,养生宜适寒热温凉,顺阴阳消长

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发表于 2021-10-8 17:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
袅袅凉风动
凄凄寒露零

今天
我们迎来了
寒露

历书记载:

斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,

将欲凝结,故名寒露。

寒露时期气候以凉爽干燥为主,从中医角度上说,这时气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。此时养生调理应以温暖润燥、强身健体为重点。

养生总则:适寒热温凉,顺阴阳消长

根据寒露节气的气候,近期以秋燥,间见暑热为特点,寒露节气养生要根据天气的寒热温凉适时增减衣物,以顺应天地阴阳的消长变化。

寒露节气气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,“秋冬养阴”,以确保人体与自然的和谐。


寒露过后,天气渐冷,需要适时增减衣物,防寒保暖,预防受寒诱发疾病,尤其是老人、儿童和身体体质较弱的人群。

同时,“春捂秋冻”,换季穿衣最好厚薄搭配,以保暖为主,尤其要注意保护颈椎大椎穴、双膝及足部,“寒露脚不露”,“人老脚先衰”。

中医理论认为:“百病从寒起,寒从脚下生”,因为足部是足三阴与足三阳经所过之处,如果脚部受寒,寒邪就会侵入人体,影响脾、肝、肾、胃、胆、膀胱等脏腑功能。

足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋袜外,还应养成睡前用热水或药水泡脚的习惯。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病,还能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛的发生,缓解或消除一天的疲劳。


寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘凉、滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。

水果有秋梨、柿、荸荠、栗子等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃热食,最好喝热大米粥、小米粥等,因为粳米、小米均有极好的健脾胃、补中气、生津液的作用,也可以根据个人体质,可适当食用药膳粥,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等,中老年人和慢性患者可适当多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。

古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。


中医在四时养生中强调“春夏养阳,秋冬养阴”。因此,秋季时节必须注意保养体内之阳气。当秋季气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精,协助阳气封藏为主,即秋季养生不能离开“养收”这一原则。

秋季凉爽之时,人们的起居时间也应作相应的调整。《素问·四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧以顺应阳气阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达。

寒露节气时气温下降明显,随着气温下降和空气变得干燥,感冒病毒的致病力也开始增强,人很容易感冒。预防感冒的有效措施之一就是经常保持室内通风,每天通风时间应不少于30分钟。


秋天虽没有春天那样春光明媚,生机勃勃,但秋高气爽遍地金黄另有一番动人景象。到公园进行适当的体育锻炼可增强体质。秋游也是一种好的活动形式,既可调节精神又可强身健体。

寒露时可选择登山、慢跑、散步、打球等运动,但每天运动时间不宜太早。一是因为天刚亮时城市空气不佳;二是因为晨起气温偏低, 身体偏弱者容易感受寒邪。故人们宜在太阳升起后外出运动,运动时避免出汗太多,否则会伤阴损阳。

如果遇到起风变天、阴雨天气,可在室内运动,不可盲目冒寒涉水运动,以免感受寒湿而感冒。

除以上运动之外, 也可坚持在室内做八段锦,每个动作做5-10遍,周身微微出汗为宜。


或做以下锻炼:

叩齿功法:每天清晨睡醒之时,把牙齿上下叩合,先叩臼齿30次,再叩前齿30次。有助于强肾固齿。

咽津法:每日清晨,用舌头抵住上颚,或用舌尖舔动上颚,等唾液满口时,分数次咽下,中医认为唾液为人体自身的金精玉液,有很好的养津液、生津止渴等功效,亦有助于消化。常练此功法可改善头痛、腰背痛、鼻出血、目黄泪出等症。


寒露食疗方

1.蜂蜜柚子茶

材料:柚子500克,冰糖适量,蜂蜜适量,食盐适量。

制法:用食盐涂抹柚子皮搓揉3分钟后用流水洗净,削下柚子皮后切块,剥出果肉撕成小块;柚子皮用盐水浸泡1小时后,加入清水用中火煮10分钟后捞起;将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加适量清水和冰糖,中小火熬至黏稠,期间不断搅拌以免粘锅,熄火放凉后加入蜂蜜搅匀,装入密封罐,冷藏保存。

取两汤匙的蜂蜜柚子茶加温水调开即可,或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用,口感更佳。

功效:滋阴润燥,润肠通便。适合肺燥阴虚、大便秘结之人。


2.百合莲子银杏粥

材料:百合15克,莲子20克,红枣20克,银杏50克,白米100克,冰糖适量。

制法:莲子去芯,银杏剥壳后水煮去皮,浸泡半小时,然后与其他食材一同放入煲中,加适量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖调匀即可。

功效:养阴润肺,健脾和胃。适合素体脾胃偏弱、肺燥阴虚之人。



3.花生莲藕猪骨汤

材料:花生米50克,莲藕500克,猪骨500克,鸡爪3对,红枣3枚,生姜3片。

制法:以上食材洗净,莲藕切块,猪骨水焯后与其他材料一同入锅,加足量水,大火煮开,转小火续煮约2.5小时,最后加盐调味即可。

功效:补血养颜,护肤润肺。适合血虚肺燥、皮肤及口鼻干燥之人。■



来源:广东中医药

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发表于 2021-10-8 17:50 | 显示全部楼层
我自己做过蜂蜜柚子茶,苦苦涩涩的

点评

真蜂蜜本身就唔太甜。味道帶小小酸。再加柚子就更蝦人飲  发表于 2021-10-16 10:23
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