隔夜酿苦瓜

junsi · 发表于 2021-11-15 18:53

昨日包饺子后将剩低嘅饺子馅顺手酿佐苦瓜，昨晚就焖起佐放雪柜。今晚收工返到就拎返出来蒸返二十分钟，再将啲汁打佐个薄茨淋返上去，食落够焾够入味，又几好味，难怪啲人都话酿苦瓜隔夜先好食。

无言以对 · 发表于 2021-11-16 07:45

肉是鱼肉还是猪肉

error · 发表于 2021-11-16 08:26

隔夜，吸收晒D味，哈哈哈~我从不吃隔夜菜，隔餐我都唔吃哦，所以我家婆餐餐都要买新鲜餸

junsi · 发表于 2021-11-16 08:37

小小Q 发表于 2021-11-15 20:34
厨艺不错呀

多谢赞赏！平时无乜特别爱好，闲来中意煮返几味

junsi · 发表于 2021-11-16 08:38

无言以对发表于 2021-11-16 07:45
肉是鱼肉还是猪肉

包饺子剩下嘅猪肉馅

junsi · 发表于 2021-11-16 08:39

Ho0821 发表于 2021-11-16 08:13
点解系隔夜嘅先好食

隔夜先够入味，唔止酿苦瓜，好多焖嘢都係隔餐好味好多

junsi · 发表于 2021-11-16 08:40

error 发表于 2021-11-16 08:26
隔夜，吸收晒D味，哈哈哈~我从不吃隔夜菜，隔餐我都唔吃哦，所以我家婆餐餐都要买新鲜餸

各人口味唔同，当然新鲜有新鲜嘅食法嘅

junsi · 发表于 2021-11-16 08:44

Ho0821 发表于 2021-11-16 08:40
哦，原来如此，我以为你话隔夜嘅无甘苦先

又的确係隔夜嘅无咁苦伽

无言以对 · 发表于 2021-11-16 08:47

junsi 发表于 2021-11-16 08:38
包饺子剩下嘅猪肉馅

不是应该用鱼肉吗 ?

junsi · 发表于 2021-11-16 08:53

无言以对发表于 2021-11-16 08:47
不是应该用鱼肉吗 ?

额............应该无规定用边种肉嘅

junsi · 发表于 2021-11-16 08:55

无言以对发表于 2021-11-16 08:47
不是应该用鱼肉吗 ?

我酿辣椒啊酿豆卜啊就中意用鱼肉

无言以对 · 发表于 2021-11-16 08:55

junsi 发表于 2021-11-16 08:55
我酿辣椒啊酿豆卜啊就中意用鱼肉

广东一般都是用鱼松

中雅房产-王英俊 · 发表于 2021-11-16 09:34

这个菜偶尔都会有吃，确实不错，在看看楼主手艺确实不错。

冰淇淋ICE · 发表于 2021-11-16 09:55

我也听过隔夜酿苦瓜，但我一般不吃隔夜的菜，我比较喜欢凉拌苦瓜，在饭店里面吃，切得很薄，有很多配菜一起，然后加点醋，酸酸甜甜的，我很喜欢吃

徦優蕥 · 发表于 2021-11-16 11:23

苦瓜好苦，我妈整个阵，我基本就是馅，苦瓜比我细佬哈哈

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