伦教好嘢！香云纱、伦教糕亮相广货手信节

芬啊

纺织品中的“软黄金”香云纱，清甜可口的伦教糕……6月19日-25日，首届地理标志产品广货手信节在广州举行。全省优秀地理标志产品齐聚广州北京路商圈，其中伦教两项地理标志产品——香云纱、伦教糕亮相，是佛山参展的六个产品中唯二的顺德手信。

此前，伦教市监所精心组织地理标志产品企业积极参展，为本地地理标志产品搭建展示推介舞台，促进地理标志产品销售、流通和品牌提升，扩大伦教地理标志产品影响力和品牌知名度，以地理标志赋能“百县千镇万村高质量发展工程”。手信节展会上，香云纱和伦教糕作为伦教的特色IP重磅亮相，吸引了来自全国各地的游客围观和购买。


香云纱是将桑蚕丝绸缎用薯莨萃汁浸染，经过浸莨水、晒莨、封莨水等超过30道工序，再用珠三角特有的河泥覆盖媒染而成的一种特别的丝绸面料，为顺德伦教所独有，驰名中外。

香云纱质地挺爽柔润、防水性强、易洗易干、不沾皮肤，柔软而富有身骨，轻薄而不易褶皱，还具有一定的杀菌、止痒功能，非常适合我国南方和东南亚各国的气候，曾远销海外，被誉为“黑色闪光珍珠”，是岭南文化中一朵流传久远的“非遗”奇葩。

2011年7月，“香云纱”获得国家地理标志保护产品称号，佛山市市监局**《地理标志产品香云纱》，规范香云纱生产标准。2020年，香云纱入写《中欧地理标志协定》，进一步走出国门。



伦教糕始创于明代，原为黄糖蒸糕，后传至清代梁礼成时，经用白砂糖反复试制，终于制成晶莹透白、猪膏面、三纹眼、鸡爪纹、爽滑清甜的白糖伦教糕，深受街坊们的欢迎，并美名曰“伦教糕”。

伦教糕糕体晶莹雪白，表层油润光洁，米香醇厚，口感清甜，是伦教具有代表性的传统美食，具有较高的历史、民俗、美食、文化等价值



一直以来，伦教高度重视地理标志产业发展工作，坚持以地理标志产品保护和地理标志专用标志使用为抓手，持续推动伦教特色产业做大做强。

2022年以来，组织企业申请“香云纱”地理标志专用标志，累计已获核准使用标志企业共4家，还有2家正在申报当中；

大力推进“伦教糕”地理标志产品制定佛山市地方标准工作，给正宗伦教糕发放“身份证”，助力产品规范生产，促进产品质量提升，传播弘扬富含历史底蕴的传统技艺和享誉数百年的伦教特色小食，为顺德美食元素添砖加瓦；

深入开展地理标志产品专题调研、实地考察，发掘“羊额烧鹅”“龙田龟苓膏”等地方特色产品资源，大力引导、协助相关企业申请注册地理标志产品。

本次展会以地理标志产品历史文化展、广东地理标志产品现场展销等方式，展示广东文化、广东味道。这一次，香云纱与伦教糕将带着新的使命，站上新的赛道，通过首届地理标志产品广货手信节，再次向全国推介伦教，为伦教增添更多的靓丽名片！


来源：伦教市场监督管理所

芬啊

通过广货手信节，向全国推介伦教，为伦教增添更多的靓丽名片！

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通过首届地理标志产品广货手信节，再次向全国推介伦教，为伦教增添更多的靓丽名片！

小嗯

想传承发展下去走向全国是很有必要的