|
手捧一杯咖啡，坐在古桥边上，欣赏本土艺术家创作的陶瓷壁画，领略机车文化的酷炫魅力，在氤氲香气中，感受百年古村的独特、美好与新生……这个夏天，乡村咖啡馆——古朗坊的诞生，让打卡杏坛镇古朗村的游客有了新的游玩体验。
古朗村是一个有着七百多年历史的“宝藏村”，这里古桥、古树、古庙、古牌坊、古祠堂众多，处处散发着古色古香的韵味。古朗坊就坐落在其中一座百年古桥——引龙桥的旁边，今年6月，这家机车主题咖啡馆悄然开张，酷炫的机车、蓝色加灰色的门面与古桥、壁画相映衬，给人耳目一新的感觉，让村民、游客多了一个休憩、聚会、欣赏风景的好去处，也为古村老街增添了一份活力与生机。
留在家乡，“找点事干”
古朗本地70后打造乡村咖啡馆 70后的伍尚铭是古朗坊的老板，也是土生土长的古朗人，“我的主业是从事运输工作，又在村里承包了一个鱼塘，虽然已经在外面买了房，但几十年来，我一直没有离开古朗。”今年，伍尚铭的小儿子从古朗小学毕业，正准备升读附近的杏坛实验中学，思前想后，伍尚铭还是决定继续留在家乡，“找点事干”。
“开店是一次心血来潮。”伍尚铭说。古朗村是杏坛镇出了名的“国球之乡”，有不少村民喜欢打乒乓球，其中有一名乒乓球爱好者就住在引龙桥旁边，今年年初，在一次切磋交流中，伍尚铭得知对方有意出租引龙桥旁边的房子，于是萌生了“开一家店”的想法。
“留在家乡做生意，放在几年前，我想都没想过。”伍尚铭坦言，令自己产生新念头的原因是家乡发生的变化。近几年，古朗村推进人居环境整治提升，将古朗大涌打造成治水美岸示范项目，并带动了乡贤、村民积极参与改善乡村环境，特别是天市街——引龙桥一带，旧貌换新颜。伍尚铭说，自从这里的石板路得到修缮，一下子就成了村里的地标，如今，来游玩的外来人一天比一天多，“这让我们看到家乡发展的机会”。
古朗村的商业原来以小超市、杂货铺为主，伍尚铭发现，本地轻餐饮服务相对缺乏，“在游览乡村的过程中，人们缺一个可以坐下来休息、用餐的地方。”于是，今年4月开始，他花费两个多月的时间，在引龙桥边打造出乡村咖啡馆——古朗坊，为村民、游客提供一个休息、聚会的地方，同时完善乡村的餐饮配套。
融入乡村，产生联结
打造文化载体支持美丽乡村建设 古朗村至今保持着较为原始的水乡风貌，沿着天市街一直走上引龙桥，人们一下子就会注意到古朗坊。“这家店的门面设计以蓝色和灰色为主调，加上硬朗时尚的机车，容易令人眼前一亮。”伍尚铭希望通过新潮、时尚的装修风格，让古朗坊成为老街的一道新风景线，为古村增添新活力。
据介绍，古朗坊以复古机车为主题，融入了摄影、乒乓球等元素，在这家店里，人们可以近距离欣赏、了解复古机车以及与机车、乒乓球有关的摄影作品。“这些机车、照片都是我多年来改装、拍摄的心血，大部分照片是记录古朗小学乒乓球队的高光时刻。”伍尚铭说。
依托古朗坊为载体，伍尚铭将咖啡、机车等新潮文化与古村相融合，并以此为窗口，展示本土传统文化特色，“希望人们可以走进古朗，在品尝咖啡、欣赏风景的同时，了解机车文化、乒乓球文化”。
而在新业态发展的过程中，咖啡馆和古村落也不断产生更多新的联结。例如：古朗坊门前有一幅古朗村史记陶瓷壁画——《御闻养德》，这是艺术家伍时雄回到家乡古朗、投身乡村振兴后创作的作品，伍尚铭在设计门面的时候，专门用一盏射灯照亮这幅壁画，为百年古村点亮新夜色，吸引人们关注到乡村的文化艺术。
在伍尚铭看来，为公共空间开盏灯只是一件微不足道的小事，近年来，古朗村“颜值”大幅提升，这有赖于村党委的领导决策，也离不开乡贤、企业家和村民的支持，“公有公做，私有私做，美丽乡村建设就是要大家一起来做”。
“可以亏本，不能关张”
坚定信心投身乡村咖啡新业态 随着古朗村环境持续改善，选择回流的村民也越来越多，古朗村党委书记梁耀华告诉记者：“每年村民回乡改建房屋数量超过200宗。”伍尚铭也注意到，很多在外工作的本地年轻人都愿意回到家乡居住，“有的回来盖房子，有的在周末回到乡下度假”。
针对年轻人回流，古朗坊主打年轻消费群体，以新潮文化元素吸引年轻人，与此同时，伍尚铭根据年轻人的消费习惯来设计产品以及定价，“从本村开始，到周边村居，再到镇面，我们想吸引更多年轻人来打卡”。
从今年6月开业至今，不到一个月，古朗坊已经引来了不少的回头客和新面孔，在百年古桥边上，乡村咖啡馆方兴未艾。更令人期待的是，就在古朗坊旁边，一家乡村博物馆正在如火如荼地建设当中，“这是伍时雄老师回来后打造的，再过一段时间，等乡村博物馆建起，相信这条街会变得更有吸引力，我们在这里发展会更有优势”。
当然，乡村振兴不是一蹴而就的，新业态的“成长”也需要时间培育，这一点，伍尚铭心中有数，他说，自己一口气签订了五年租约，“我和老婆已经商量过，在这五年时间里，古朗坊的经营‘可以亏本，但决不能关张’。”这是伍尚铭创业的决心，也是他对家乡发展的信心。
来源：珠江商报
| 
发表于 2023-7-11 16:15
楼主
发表于 2023-7-12 10:49