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2023大良茶咖文化节——“寻味旧寨乡村市集”苏岗会场将于7月27日-30日开启夏日茶咖派对，汇聚10多家茶咖+20多家美食摊档，一连3天的大学生户外音乐SHOW等夏日派对期待您的参与！
随着餐饮文旅行业的强劲复苏，今年夏日，顺德启动2023年大良茶咖文化节活动，其中，“寻味旧寨乡村市集”苏岗会场将于7月27日开启。大良茶咖文化节以美食为引，茶咖为媒，市民、游客不仅可以饮啡叹茶，还可以参加美食市集、墟市露营、乡村文化、非遗手作工坊、“世界美食之都与乐队的夏天”大学生户外音乐SHOW等活动。
“寻味旧寨乡村市集”苏岗会场将借助寻味顺德小镇苏岗片区网红咖啡品牌集聚优势，形成具有茶咖市集、寻味苏岗、乡村音乐等元素，为市民和游客营造休闲的体验场景。
活动由顺德区文化广电旅游体育局指导，顺德区大良街道办事处主办，顺德区大良街道宣传文体旅游办公室和大良苏岗社区居委会承办。
“寻味旧寨乡村市集”苏岗会场
一、茶咖区
大咖驾到：多家知名咖啡“大咖”现场惊喜降临，咖啡星人可尽情品味咖啡文化风情，一次性打卡咖啡与快乐。
HiTea茶趣市集：打造一场“茶文化”的美学体验，现场打造年轻人喜欢的新颖茶饮场景，乡村露营风的茶肆氛围，供游客在恬息品茶。
二、寻味区
寻味旧寨：活动现场设有20多家顺德特色美食摊位，游客可以带上一杯咖啡，打包一份美食，在营地里谈笑欢声，品味顺德本土美食，感受苏岗的乡村文化。
三、舞台区
乡村音乐节：乡村是没有围墙的博物馆，“世界美食之都与乐队的夏天”大学生户外SHOW每晚精彩上演，“小而精”的舞台轮番呈现爵士、摇滚、民谣、流行、古典等不同音乐风格的表演，在苏岗社区化身为最自然的演绎场。
四、露营区
氛围布置：以露营桌椅装饰，结合周边茶咖商家布置开放式的休闲区域，提供给游客一遍品尝美食，一遍叹茶咖。
部分品牌预告
汇聚超多高品质人气品牌 10多家茶咖+20多家美食 带你一键解锁上百款创意茶咖饮品 拍照打卡超出片 快与好友一起来吃吃喝喝吧！
1、漫笙舍（茶咖区B05）
让每一位“咖友”相见恨晚的一家咖啡店，旧屋活化改造而成，花园绿植和木质的桌椅给人一种置身森林的感觉，伴随CD机播放的歌曲，氛围感拉满。
2、Dehauscoffee（茶咖区B04）
位于青云湖畔的汀芷楼，是一栋两层阁楼，雕梁画栋，楼前湖面有亲水平台，在此可欣赏顺峰山公园的湖光山色，宛如画境，DehausCoffee就坐落于这绝佳位置。
3、Addcoffee（茶咖区B09）
新世界附近的小铺头，一间小小的店铺，一不小心就会错过的那种，没想到孕育出那么好喝的咖啡。
4、Gemilai格米莱（茶咖区B06）
格米莱企业集团是一个制造咖啡机的工厂，企业发展是一个创始人与一群咖啡机工程师的故事，得益于他们对咖啡的忠诚热爱及近30年咖啡机锅炉系统设计经验，格米莱企业及品牌在业界具有强烈的技术风格和优势。
5、Beango太良咖啡（茶咖区B01）
太良咖啡创立于2014年的顺德大良，名字灵感来源于太艮，取巧得名，由本土烘焙师创立，起初为满足口粮和对咖啡的执着，通过不同的烘焙方式探索咖啡更多的可能性，努力还原咖啡本真的的风土原味。随着技术成熟并获得认可，品牌由自家烘焙发展到拥有SC国家认证烘焙厂，秉承着最初的专注与热爱，认真对待每一炉咖啡，追求可持续稳定烘焙，目前供应线下超过一百家咖啡馆日常用豆。
6、谭六爷食品（美食区A27）
广东顺德公大良食品有限公司坐落于拥有“世界关食之都“美誉的顺德大良。近年来，我司秉承顺德厚重的传统文化底蕴，积极致力于产品的发展和创新。公司销售网络遍布华南地区，且与各大卖场建立了良好的合作关系，以“诚信销售，质量第一"的宗旨坚持贴近市场，打造属于顺德的本地品牌。主要经营的产品为：酱油、耗油、酷类、复合调味品、顺德手信五个品类四十多个产品。以独特的风格领先同类产品，深受广大消费者喜爱。
7、顺风顺水私房菜（美食区A17）
顺风顺水顺景餐饮，于2014年在顺德伦教成立了第一家占地800余平的农庄，成功开启了饮食企业的征程。2016年在顺德区中心大良建起了第二家占地约2000平的分店，2022年5月份开设顺风顺水鱼生私房菜(南国东汇店)，经营期间屡获餐饮界《佛山市粤菜名店》、《凤城老字号》称号，佛山市顺德区餐饮协会《副会长单位》、大良美食旅游促进会常务《副会长单位》，顺德区厨师协会战略合作伙伴，顺德大良必食榜三星推荐店等殊荣，并曾得到佛山电视美食节目亲自到访拍摄。
8、民信老铺（美食区A23）
双皮奶制作技艺由董孝华创于清末民国年间，作为顺德饮食文化的名片，己拥有百年历史。双皮奶之父董孝华创立了"民信“奶品店，并将其制作技艺在董氏家族内世代传承，至今已至第三代。双皮奶的制作工艺复杂繁琐，至今仍需要手工操作。双皮奶嫩滑浓香，其最大的特色在于通过传统的手艺使其表面结上比普通炖奶更厚的奶皮，口感近于乳酪又比乳酪更加醇香甘糯。2018年，双皮奶制作技艺被列入广东省第七批省级非遗代表性项目名录。
9、百辉食品（美食区A18）
佛山市顺德区百辉食品有限公司始建于1993年，是一家专注于生产销售健康美味食品，集自主研发、规模制造于一体的食品企业公司，生产经营包括月饼、速冻点心、婚嫁喜饼、馅料、休闲食品、预制菜、年宵品等一系列种类丰富的项目，让广大客户得享五星级的舌尖美味。
10、欢姐伦教糕（美食区A22）
伦教糕始创于1855年，至今已有一百六十多年的历史，传到第四代传人梁桂欢，人称欢姐伦教糕，欢姐伦教糕店历经四代人的传承创新，凭借百年积累的传统底韵，用青天爽滑的品质伦教糕赢得消费者喜爱，历经时代创新，现在除了伦教糕外，还增添了许多特色糕点。
11、高佬园艺美食（美食区A26）
高佬园艺美食成立于2013年（2008年创立），是一间弘扬粤菜味传天下特色园林餐厅，主要经营河鲜，海鲜，粤菜等。营业面积1600平方米，可同时容纳800人用餐。
高佬园艺美食与顺德市民烟火相伴15年，先后获得「粤港澳餐饮名店」、「顺德“必食榜”推荐店」、【粤菜星级餐厅】、【凤城老字号】等殊荣，深受消费者喜爱。
沿着主会场周边散步 还能打卡苏岗咖啡村 更多网红咖啡店、茶馆等你来挖掘
演出乐队介绍
“世界美食之都与乐队的夏天”大学生户外SHOW大学生面向全国高校征集优秀乐队来到茶咖节展现才艺。来自星海音乐学院、广东财经大学、广东粤剧学院、广东工业大学等10支乐队早已蓄势待发，准备给顺德的市民展现一场音乐盛宴。
公交指引 公交指引：
1、搭乘公交(300路、301路、312路、318路、319路、923路)至“旧寨村”步行600米到达。
2、搭乘公交(佛312路、300路、301路区间、301路、318路、319路、902路，905路、920路、923路)至“大吉村”步行900米到达。
地铁指引：
搭乘佛山地铁3号线至“大良钟楼”站，步行至“钟楼公园/西山庙”搭乘公交至“大吉村步行900米到达。
来源：大良宣传文体旅游办公室
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发表于 2023-7-27 11:01
楼主
发表于 2023-7-27 17:22