容桂：大湾区农民养鱼有智慧 鱼儿室内养 鱼病中药治

芬啊

      原以为珠三角的农民大多以养鱼为生，风里来雨里去，免不了会受日晒雨淋之苦。近日，记者采访了顺德的新渔沃渔农业科技有限公司才发现：顺德农民开着大奔，哪怕是人在千里之外，打开手机也能掌控“鱼塘”的投喂及鱼病的诊治，鱼塘鱼苗大都在大棚的室内，管理养殖的生态鱼，轻松自如。


　　超大水桶变身“鱼塘”

　　记者日前来到位于容桂四基社区的一处养殖基地，所见所闻让人大开眼界。记者在大棚里看到，这里的“鱼塘”大多都是口径一二十米的超大水桶，只是加铺了一层防水装置，就成为“鱼塘”了。

　　该公司总经理、广东省乡土专家郭坚强告诉记者，采用这种“鱼塘”的好处在于，首先是养殖成本大幅降低；其次是减少病媒的接触，降低了鱼病的发生率；再次是便于集中管理，在冬季保温和夏季降温通风等都十分方便管理。


　　“乡土专家”含金量高

　　记者对郭总名片上的“广东乡土专家”的衔头很感兴趣。原来，这是农业部门在全国范围开展的行业认证。据介绍，“全国乡土专家”认定范围为在农业生产经营一线，应用技能突出、示范带动作用明显、群众认可度较高，为当地农业经济发展和农民增收致富作出突出贡献的技术骨干或行家里手，涉农企业、合作社、家庭农场等农业经营主体中具有专业技术才能的体制外人员。显然，这是国家对农业方面的实用型、技能型、专业型的专家，尤其是可能没有进入过高等教育专业学习的实干型人才的肯定和认可。


　　推广高密度陆地大棚水产养殖

　　记者在四基这个面积不算大的养殖基地里发现，尽管天气比较热，但阴棚里的“鱼塘”丝毫不觉得燥热难耐，反而还有点扑面的凉意。郭总告诉记者，这里的“鱼塘”全部实现自动化的管理。加氧设备提供水流循环系统，养殖鱼池经过微滤分离器、蛋白分离、水质生化系统、杀菌系统、水质生化器、恒温系统、溶氧系统等等，并且通过实时网络监控，可以实行远程操控鱼池的自动化管养，人工成本大幅降低。这为大面积推广和实施打下了良好的基础。“这也是我们专业推广高密度陆地大棚水产养殖的初衷。”


　　金鲷鱼或将改变顺德鱼生的品种结构

　　在养殖大棚里，一个观赏鱼缸又吸引了记者的眼光。原来，这是为了便于客户观察到他们公司所主要繁殖的专有品种彩虹鲷鱼（金鲷鱼）的特征而专设的。金鲷鱼主要是该公司繁殖培育的专利鱼种，一年可以有三季出栏上市。不仅粗生快长，而且肉质纤维细腻滑爽，是蒸煮烹调的上乘海鲜品种，由于金鲷鱼是在全自动化的安全环境中长大，不仅无腥味，而且更有鱼味，是顺德鱼生品种的最佳选择。按照行业规则标准来分，金鲷鱼是五星级的鱼生品种。

　　在新渔沃渔农业科技有限公司，记者发现该公司还针对常见的鱼病，发明了独创的中药防治鱼病的配方，并且还有奇效。郭总说，这也是他们的技术团队经过多年的研发推出的专有鱼药，目前全部应用于所有养殖基地及相关客户，市场反应良好。

　　根据广州海关技术中心于2023年5月27日对该公司基地出产的金鲷鱼检测报告显示，没有检测出绿霉素、孔雀石绿等八种药物残留，完全符合安全食用标准。金鲷鱼或将改变顺德鱼生的品种结构，为丰富顺德美食增添精彩。



珠江商报

芬啊

科技力量助力农业发展

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现在养鱼都是靠科技了

小嗯

顺德农民开着大奔？