10家鱼生标准示范店！容桂引导市民弘扬节俭美德

芬啊

　　“我们不想被丢进垃圾桶！”舞台上，孩子们饰演餐桌上的剩菜，发出了最纯粹的倡议。

　　9月7日上午，“反对浪费 崇尚节约”2023年佛山市倡导文明健康绿色环保生活方式主题活动在容桂海骏达广场举行启动仪式。该活动旨在倡导绿色低碳生活和消费方式，引导广大市民群众自觉传承勤俭节约、文明用餐的传统美德。

　　本次活动由佛山新时代文明实践中心、中共佛山市委宣传部、佛山市精神文明建设委员会办公室联合主办，由佛山市顺德区新时代文明实践中心、中共佛山市顺德区委宣传部、佛山市顺德区精神文明建设委员会办公室共同承办，佛山市顺德区经济促进局、佛山市顺德区市场监督管理局、佛山市顺德区容桂街道办事处、佛山市顺德区容桂街道新时代文明实践所、佛山市顺德区容桂餐饮行业协会协办。

　　主题活动启动仪式后，歌曲《幸福家园》、原创童话诗歌《听一听我们的话》 、龙舟说唱  《文明餐桌树新风》等节目为“反对浪费”“崇尚节约”推广到家家户户注入了别样活力，为宣传勤俭节约等中华民族的传统美德贡献文艺力量。

　　“顺德‘世界美食之都’，容桂‘中华美食名镇’的称号来之不易，我们要珍惜这个荣誉，为擦亮这一品牌贡献自己的力量。”当天，最美佛山人、广东顺德村田电器有限公司董事长、容桂餐饮行业协会会长罗兆波向餐饮同仁呼吁，“力行节约，反对浪费，科学合理地设计菜单，推动绿色厨房创建，减少厨房垃圾；积极推动文明用餐之分餐制、公筷制、双筷制；恪守诚信，严格遵守公平合法、诚实守信的原则，杜绝价格欺诈行为。”

　　佛山市文明办副主任周捷表示，小餐桌反映社会大文明，各相关部门要结合自身的工作职责，确保文明餐桌行动落到实处，使节俭用餐、文明用餐的习惯逐步变为人们的自觉行动；酒店餐饮业要发挥主体作用，引导消费者合理消费，适量点餐，减少外卖送餐环节的过度包装和一次性不可降解塑料制品的使用，推广可循环利用的餐具，争做文明餐桌行动的先行者、实践者、传播者；各级文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园要发挥示范引领的作用，带头勤俭节约，树立良好的形象，把崇尚自然简约的生活方式落实到城乡；新闻媒体要加大反对浪费，崇尚节约的宣传力度，在全社会营造反对浪费、崇尚节约的浓厚舆论氛围。

　　另外，“顺德鱼生 容桂品味”2023年第一届红荔红米酒顺德鱼生节（容桂站）颁奖仪式也随后举行，以弘扬顺德鱼生的独特文化。

　　历时一个多月，顺德鱼生节（容桂站）到了尾声。现场颁发了第二批“顺德鱼生标准示范店”牌匾。据了解，8月，容桂餐饮行业协会联合顺德区食品商会，组织各领域的专家，对容桂13家鱼生餐饮企业展开全面的指导和评审工作，最终有10家企业通过本次评审。

　　现场，还为第一届红荔红米酒顺德鱼生节（容桂站）启动仪式晚宴中的参评单位颁发“鱼生鉴赏”最具人气奖、最佳造型奖、最佳创意奖。同时，也为鱼生节期间拍摄关于“顺德鱼生”美食短视频的美食博主颁发金、银、铜奖，并授予“顺德鱼生推广达人”奖牌。


第二批“顺德鱼生标准示范店”

蓝岸银湾   趣悦海鲜酒楼       趣悦茶庄     

御膳粥     财记码头海鲜餐厅  

高佬海鲜（容桂店）     榫野私厨

德湖酒家   凤粤酒家    东怡海鲜酒楼


最具人气奖

龙悦湾酒家       鱻门鱼生     飞尝蚝     

蓝岸银湾       猪肉婆私房菜   一壶私房菜

趣悦海鲜酒楼    喜悦酒家      趣悦茶庄   味可道


最佳造型奖

哥顿会所     财记码头（细滘店）     哥顿酒店  

叶氏大快活   南国捞德顺       龙池餐饮

东逸湾酒楼   东荣海鲜酒楼     祈胜邨


最佳创意奖

叹世界会馆     融和凯粤私厨      粤多多海钓鱼

海员海鲜      敦煌海鲜酒家        88號码头

珍之宝御品容桂店     源兴酒家     顺德御膳粥


短视频达人比赛

金奖
舌尖上的佛山


银奖
蔡颖仪wing       古惑天使


铜奖
睡公主爱顺德美食    渔先生    花师奶（顺德美食分享）




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芬啊

引导消费者合理消费，力行节约

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顺德鱼生标准示范店，mark低

小嗯

第一眼以为是10年 第二眼才看清是10家