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[顺德热点转帖] 乐从丨来自世界美食之都的厨神较量!“粤菜师傅”中式烹饪技能竞赛将在佛山新城开赛

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发表于 2023-9-25 09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜江湖,风云再起
世界美食之都再迎厨艺比拼盛事!

“2023年顺德区职工职业技能大赛‘粤菜师傅’中式烹饪技能竞赛”将于9月28日在佛山爱琴海购物公园户外广场开赛。届时,顺德区一众粤菜名厨将齐聚佛山新城,比拼看家本领。

本次烹饪技能竞赛由顺德区总工会主办,乐从镇总工会承办,顺德区科桦文旅有限公司、乐从食品协会协办,旨在弘扬工匠精神、加强职工爱岗敬业意识、弘扬职业道德、激发广大职工劳动热情和创造活力,在乐从镇形成“尊重劳动、崇尚技能”的良好氛围。

大赛将有来自顺德区的30位粤菜大师及优秀名店行政总厨同台竞技,通过指定菜式和自选菜式两轮PK,为一众烹饪爱好者及市民群众带来一场精彩的厨艺对决。大赛主办方还邀请了6位国家级大师评委,对选手菜式进行打分和点评。据悉,金钻获奖者除奖杯和奖金外,还将获得由顺德区总工会颁发的顺德区职工岗位技术状元称号。

此次烹饪技能大赛高手云集,背后是乐从蓬勃发展的餐饮业和浓厚的餐饮文化氛围。目前,乐从镇辖区内拥有超3000家餐饮企业,其中大中型规模企业有300多家,镇内名厨云集,行业交流活跃,也收获了中华名店、中华老字号、佛山市粤菜餐饮名店、佛山市粤菜餐饮名菜、寻味顺德招牌菜、凤厨珍味顺德名菜等多项荣誉。

9月28日
2023年顺德区职工职业技能大赛
“粤菜师傅”中式烹饪技能竞赛
相聚佛山新城
欣赏一场厨艺高手的精彩比拼之余
不妨也来探寻乐从美味啦!

来源:乐从发布

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 楼主| 发表于 2023-9-25 14:17 | 显示全部楼层
果然是寻味顺德

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发表于 2023-9-25 17:18 | 显示全部楼层
厨艺高手的一场比赛

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发表于 2023-9-25 17:48 | 显示全部楼层
马上就是假期了,乐从大概会很热闹吧
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