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4月10日下午，区市场监督管理局副局长梁泳斌、食品销售安全监管科科长梁兆熙到容桂的德胜综合市场、红旗路批发集市对食用农产品批发的日常管理进行检查，进一步加强食用农产品流通安全，规范农产品批发业务管理。容桂市场监督管理所所长何允倩、副所长潘国秋陪同检查。
检查组现场查看场地建设、档位布局、监控设备等硬件配置，了解场地是否符合食用农产品批发业务的建设要求，随后对快检设备、试剂时效性、快检记录和留样管理等食品安全准入制度落实情况进行重点检查，查看快检记录是否真实有效、快检过程和样本数是否规范等。
检查组要求各食用农产品批发业务管理方要切实加强对经营者的管理，建立一户一档，并签署食品安全责任书和承诺书；要严格落实食品安全准入制度，督促各经营者要做好进货查验并保留经营者的各种进货凭证、农产品质量合格证明，督促使用统一格式的供货票据；要进一步完善交易过程全程无死角监控录像，落实价格公示制度，配置统一的计量器具等管理措施。
食用农产品批发业务是食品安全的重要一环，各食用农产品批发集市管理方表示，将严格落实食品安全各项制度和加强日常管理，加强自查自纠，对存在的问题进行全面梳理和整改。据悉，容桂市场监管所将对各类食用农产品集中交易市场进行飞行检查，督促落实各项硬件建设和管理制度，为辖区食品安全工作夯下坚实的基础，确保群众菜篮子的安全。
顺德城市网
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发表于 2024-4-12 17:30
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