11月22日下午,顺德容桂渔人码头咖啡面包节4.0暨复古潮玩嘉年华正式开幕。活动以“复古”为内核,齐聚咖啡文化与艺术潮玩,为人们开启一场复古新潮之旅。11月22日至24日,一连三天,精彩不容错过!
这场以咖啡为名的盛会——咖啡面包节,已陪伴“咖青年”们走过三个年头。今年焕新升级的咖啡面包节4.0强势回归,携手「江门硬Iron Nest俱乐部」,将美式复古元素融入咖啡文化,打造一场别具一格的复古潮玩赏味新体验。
此次活动汇聚了70多家精选烘焙、咖啡、美食及文创品牌,打造出一场限时的青年创作盛宴,让市民全方位感受文化与活力的精彩碰撞。
位于容桂渔人码头下沉广场的jelly lohei快闪点极具特色,融合了码头鱼生档打卡场景,码头限定「码头厨师」现场演绎“鱼生捞起”过程,为咖啡节4.0带来更独特的寻味顺德的体验,吸引了更多热爱生活的青年打卡互动。
据了解,咖啡面包节4.0吸引了大量咖啡烘焙爱好者,现场各摊位人头涌动,热闹非凡。来自广州的河狸咖啡,其中一款特调咖啡,以清爽的青提为主调,巧妙融合淡雅的龙井茶香和数种夏日花香,饮用时口感清新,香气浓郁,令人心旷神怡。而卫士街头咖啡的葡萄冷萃咖啡,以葡萄汁与日晒冷萃为原料,口感酸甜,不过于甜腻,入口顺滑,既散发出出葡萄的自然风味,又散发出咖啡的浓郁香气,同时保留了咖啡特有的香气。
来自深圳的722冰淇淋棉花糖,其产品火焰棉花糖冰淇淋富有新意,棉花糖冰淇淋经过明火炙烤后,外表是一层焦脆的焦糖,中间是拉丝的棉花糖,内里是香甜的冰淇淋,每一口都带来三重不同的神奇口感。722冰淇淋棉花糖主理人黄帝森表示,打算未来在顺德开设新门店,借此次咖啡面包节的机会,为品牌提前预热,了解当地市场反应,并与来自各地的咖啡同行深入交流,共同探讨咖啡行业未来的发展方向。
随着中国的咖啡文化持续升温,青年成为推动咖啡文化传播的主力军和咖啡市场的主要消费群体,咖啡被喻为“Z世代的精神食粮”。在容桂渔人码头咖啡面包节4.0同期举办的“渔你对话”咖啡青年论坛上,来自顺德咖啡产业界等相关机构和行业先锋齐聚一堂,围绕顺德咖啡消费的新业态与新发展、咖啡产业的新方向等议题进行深入探讨,进一步提升行业影响力,为行业注入创造力和新活力。
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