本帖最后由 Jerry19670 于 2018-5-18 09:43 编辑
【公园店店长】
岗位职责: 1.根据总经理的指示,全面负责公园店的管理工作; 2.定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现及工作态度; 3.处理日常工作中的异常事件,妥善处理相关问题; 4.建立本店的工作制度、监督和执行日常工作管理制度,合理安排本店员工的工作时间,做到公平、合理; 5.及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议; 6.负责餐厅的内部采购工作; 7.控制食品和饮品的标准、规格和要求,合理制定菜牌的价格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利; 8.及时检查各项设备设施的情况,建立维护保养档案,做好设备设施的维护保养和更新工作,使之经常处于正常运转状态,并得到合理使用,确保降能节耗,减少费用支出; 9.熟悉各种基本小吃(如:三明治、烤鸡翅等)、饮料、咖啡的做法。
任职要求: 1.性格活泼开朗,擅长与不同人交际; 2.良好的沟通能力、协调能力; 3.不怕苦不怕累。
永亮善品是社创企业,为残障人士提供培训、就业的机会。 薪酬范围:4K~7.5K,视能力而定,具体可面谈。
|